Cadena del Frío®
Atmósfera controlada
Procesos industriales
Otros
La principal aplicación de la atmósfera controlada se realiza en cámaras de refrigeración, para la conservación de peras, manzanas, arándanos, y alguna otra fruta.
La misma tecnología también se utiliza para el sector del vino, aceite y cualquier otro producto que se puede oxidar. La misma técnica consiste en desplazar el oxigeno de los envases.
En Cadena del Frío® implantamos otras técnicas en atmósfera controlada, como por ejemplo:
- Sistema combinado membrana-inyección
- Sistema de membrana
- Sistema de ventilación válvula con inyeción inicial